Zu jeder Jahreszeit kreieren wir mit viel Können und Liebe saisonale, köstliche Spargelgerichte, Bärlauchspezialitäten, Speisen mit frischen Pilzen aus unseren Wäldern, dem Besten von unseren heimischen Bauern und herzhaften Wildspezialitäten.
ab 08.09.2023
Zum goldenen Herbst starten wir mit den Kürbis Gerichten.
Der Klassiker, die Muskatkürbiscremesuppe, darf auf der Gaumenfreudenkarte nicht fehlen.
Zum hausgebackenen Feldkürbis-Krautstrudel oder den gegrillten Schweinemedaillons empfehlen wir das Baumgartner Herbstbier!
Neu sind, ein weiteres vegetarisches und ein veganes Kürbis Gericht!